Home > С йогуртом > Рецепт шоколадного шара с творогом и натуральным йогуртом в домашних условиях

Рецепт шоколадного шара с творогом и натуральным йогуртом в домашних условиях

Рецепт шоколадного шара с творогом и натуральным йогуртом в домашних условиях

Шоколадный шар с творогом и натуральным йогуртом

Эффектные десерты любят многие. Особенно, когда сладкое блюдо выглядит необычно и вызывает искреннее восхищение и недоумение: «Как можно самостоятельно это приготовить?!».

Рецепт шоколадного шара с творогом и натуральным йогуртом в домашних условиях может стать именно таким вариантом за счет своего запоминающегося внешнего вида и великолепного вкуса.

Ингредиенты:

  • Какао-порошок: 3-4 ст.л
  • Творог сладкий: 70-80 гр гр
  • Йогурт натуральный: 1 ст.л
  • Финики без косточек: несколько штук
  • Вода кипяченая охлажденная: 30-40 мл

Приготовление шоколадного шара:

— В железную миску или кастрюлю выложить какао, сладкий творог, добавить йогурт, ингредиенты тщательно перемешать. Поставить миску на малый огонь. Помешивая, медленно влить воду. В результате должна получиться густая шоколадная масса. Дать массе остыть.

Рецепт шоколадного шара с творогом и натуральным йогуртом в домашних условиях

— Финики порезать на крупные кусочки.

— В одну половину составной сферической формы поместить с помощью чайной ложки (или, если удобнее, двух ложечек) шоколадную массу. Вложить несколько кусочков финика. Поверх финика аккуратно добавить шоколадно-творожной массы и еще кусочек финика. Затем закрыть шар с второй половинкой сферической формы. Дождаться, пока масса полностью остынет, затем поместить шар в морозильную камеру на несколько часов.

— Вынуть изделие из морозилки, открыть форму, аккуратно извлечь шоколадный шар (с одной стороны он будет иметь идеальную округлую форму, с другой быть более неровным и содержать «выпуклую» деталь в виде финика).

— Разместить шоколадный шар на красивой тарелке, украсить блюдо свежими фруктами или ягодами.